Zapri iskalnik

ANALIZA MAŠČOBNIH KISLIN 

Z našega vidika najbolj pomembno vprašanje ni, katero kapsulo ali katero Omega-3 olje izbrati, temveč ali je v telesu sploh dovolj Omega-3 maščobnih kislin. Ključni del zdravstvenega pristopa podjetja NORSAN je zato diagnostična metoda, ki je razdeljena na 3 korake: merjenje, analiza in uravnavanje.

Kaj je analiza maščobnih kislin?

Analiza maščobnih kislin ponuja možnost merjenja individualnega prehranskega statusa organizma. Pri tem se analizira sestava maščobnih kislin v membrani rdečih krvnih celic (eritrocitov). Test prikaže ravni 26 maščobnih kislin v zadnjih 60 do 90 dneh, kar predstavlja več kot 99 % vseh maščobnih kislin v telesu. Med izmerjenimi vrednostmi je predvsem Omega-3 indeks (HS Omega-3 Index®) izjemno pomemben pri preventivi in zdravljenju bolezni, kot so bolezni srca in kronična vnetna obolenja.

Kaj se meri?

  • Omega-3 indeks

  • Razmerje Omega-6/3

  • Vsebnost transmaščobnih kislin

  • Skupno 26 maščobnih kislin

Kako lahko opravim analizo maščobnih kislin?

Analiza maščobnih kislin je povsem običajna laboratorijska storitev, ki jo lahko izvede zdravnik ali terapevt (pogosto se imenuje “profil maščobnih kislin”). Odvame se vzorec krvi, ki se nato analizira v laboratoriju. Rezultati so na voljo v 2 do 3 tednih. Kot alternativa obisku zdravnika pa komplet za analizo maščobnih kislin NORSAN omogoča, da vzorec krvi enostavno in udobno odvzamete sami doma. Na voljo je v lekarnah ali neposredno na naši spletni strani.

 

Kako poteka analiza maščobnih kislin?

1. Odzem vzorca krvi: S priloženo lanceto se pičite v prst in kapnite 2 kapljici krvi na testno kartico.

2. Pošiljanje po pošti: Testno kartico pošljite po pošti. Predplačana kuverta je že priložena kompletu za testiranje.

3. Preverjanje rezultatov na spletu: Preprosto vnesite svoj e-poštni naslov (ali ID številko) in prejeli boste e-poštno sporočilo s povezavo za prenos rezultatov analize. Praviloma so na voljo v 2 do 3 tednih.

Glavni parametri analize maščobnih kislin so:

  • Omega-3 indeks: prikazuje delež Omega-3 maščobnih kislin morskega izvora (EPA in DHA) glede na celotno količino maščobnih kislin. Omega-3 indeks (HS-Omega-3 Index®) sta razvila prof. dr. William S. Harris, mednarodno priznani strokovnjak za Omega-3, in prof. dr. Clemens von Schacky, kardiolog in strokovnjak za Omega-3. Indeks je pomemben pokazatelj pri preventivi in zdravljenju številnih bolezni, na primer kroničnih vnetnih bolezni srca. V teh primerih je priporočljivo doseči Omega-3 indeks, ki je višji od 8 %.
  • Razmerje Omega-6/3: prikazuje razmerje med Omega-6 in Omega-3 maščobnimi kislinami, ki igrajo ključno vlogo pri razvoju oziroma blaženju vnetnih procesov v telesu. Previsoko razmerje Omega-6/3 (razmerje Omega-3) se odraža v čezmerno povišani stopnji vnetij v telesu. Idealno razmerje je med 1:1 in 2,5:1.
  • Vsebnost transmaščob: transmaščobe so snovi, izpeljane iz maščob, ki v telesu niso naravno prisotne. Transmaščobe škodujejo celicam, zato je treba njihovo raven vzdrževati čim nižje. Priporočljivo je, da je raven industrijskih transmaščob nižja od 0,5 % vseh maščobnih kislin.

Uravnavanje maščobnih kislin

Sestava maščobnih kislin v telesu je odraz naše prehrane. Glede na individualni rezultat lahko sprejmemo ciljno usmerjene ukrepe. Tukaj je nekaj primerov:

  • Preveč Omega-6 arhadonske kisline -> manjše uživanje izdelkov živalskega izvora
  • Prenizke Omega-3 maščobne kisline -> večje uživanje ribjih izdelkov
  • Previsoke transmaščobne kisline -> manjše uživanje industrijsko predelane hrane, ki vsebuje transmaščobne kisline (“delno hidrogenirana rastlinska olja”)

Idealno bi bilo to neravnovesje uravnovesiti z zdravo prehrano, podprto z visokokakovostnimi prehranskimi dopolnili, pri čemer je treba paziti na dnevni odmerek. Izdelki NORSAN ponujajo naraven način za izboljšanje prav teh vrednosti maščobnih kislin. Na splošno zadostuje že ena jedilna ali čajna žlica na dan (odvisno od izdelka), da dosežemo zdravstvene koristi.

S pomočjo ponovne meritve maščobnih kislin lahko uspeh spremembe prehrane in učinkovitost pripravka z Omega-3 uspešno nadzorujemo prek laboratorijskih krvnih izidov.

Če imate kakršna koli vprašanja, nas kontaktirajte na e-poštni naslov info@norsan.si

Znanstveni podatki o Omega-3 indeksu

1. Kardiovaskularne bolezni: meta-analiza kliničnih študij je pokazala, da je optimalen indeks HS-Omega-3 povezan z zmanjšanim tveganjem za srčni infarkt in koronarno bolezen [Harris et al., 2017] (1).

2. Kognitivne funkcije: izsledki raziskav kažejo, da je indeks HS-Omega-3 v ciljnem območju povezan z boljšo kognitivno funkcijo in manjšim tveganjem za nevrodegenerativne bolezni. Študija iz leta 2012 je ugotovila, da so nizke ravni DHA v rdečih krvnih celicah povezane z manjšim volumnom možganov kaj kognitivnimi primanjkljaji [Tan et al., 2012] (2).

3. Vnetne bolezni: optimalen indeks HS-Omega-3 lahko deluje protivnetno in s tem zmanjšuje kronična vnetja. To je bilo dokazano v študiji iz leta 2022, kjer so imeli udeleženci z višjim indeksom HS-Omega-3 nižje ravni vnetnih označevalcev v krvi [McBurney et al., 2022] (3).

4. Depresija in duševno zdravje: optimalen indeks HS-Omega-3 bi lahko bil povezan z boljšim duševnim zdravjem in manjšim tveganjem za depresijo. Študija je preučevala 130 odraslih s shizofrenijo in depresijo ter ugotovila, da so imeli ti posamezniki podpovprečen Omega-3 indeks (3,95 %). Ti podatki poudarjajo pomen dobrih ravni Omega-3 za duševno in splošno zdravje [Liao et al., 2019] (4).

Omega-3 indeks: dejavniki vpliva in vnos

Na indeks HS-Omega-3 v prvi vrsti vpliva vnos Omega-3 maščobnih kislin. Če je vnos Omega-3 maščobnih kislin s prehrano ali prehranskimi dopolnili nezadosten, se indeks HS-Omega-3 zniža. Poleg tega individualni dejavniki, kot so starost, telesna teža, spol in splošne prehranjevalne navade, vplivajo na to, kako učinkovito telo absorbira in predeluje esencealne maščobne kisline. Več kot 40.000 analiz maščobnih kislin, ki jih je izvedel laboratorij Omegametrix, kaže jasno sliko: danes imajo 3 od 4 oseb nezadosten vnos Omega-3 in se nahajajo pod zaščitnim pragom 8–11 %. Zlasti ljudje iz držav, kjer ribe ali ribje olje niso tradicionalno prisotni v prehrani, pogosto zaužijejo nezadostne količine pomembnih Omega-3 maščobnih kislin EPA in DHA.

Potek analize Omega-3 indeksa

Za ponazoritev pomena optimalnega indeha HS-Omega-3 si poglejmo potek dveh analiz, pri katerih se je indeks HS-Omega-3 preiskovancev izboljšal zaradi ciljnih ukrepov, vključno z jemanjem Omega-3 olja NORSAN.

Primer 1:

Izhodišče: prva meritev avgusta 2021; indeks HS-Omega-3 pri osebi je znašal le 3,5 %, kar velja za nizko vrednost.

Ukrepi:
Jemanjem 1 čajne žličke olja NORSAN Vegan Omega-3 (2000 mg) na dan.
Sprememba prehranjevalnih navad: oseba se prehranjuje vegansko. Za izboljšanje razmerja Omega-6/3 je optimizirala svoj profil maščobnih kislin: več maščob, bogatih z Omega-3, kot sta laneno olje in orehi, ter manj maščob, bogatih z Omega-6, kot je sončnično olje. Po desetih mesecih (junij 2022): indeks HS-Omega-3 se je dvignil na 9,8 %, s čimer se je uvrstil v optimalno območje med 8 % in 11 %.

Primer 2

Izhodišče: prva meritev leta 2016; indeks HS-Omega-3 pri osebi je znašal 7 %, kar je pod optimalnim območjem.

Sprejeti ukrepi:
1 jedilna žlica NORSAN Omega-3 Total olja  (2000 mg) na dan.
Sprememba prehranjevalnih navad: manj sončničnega olja in mesnih izdelkov, več zdravih maščob, kot so Omega-3 olje, lanena semena in orehi.

Rezultati:

2020: indeks HS-Omega-3 se je povzpel na 10 %, s čimer je dosegel optimalno območje.

2022: indeks je ostal stabilen pri 9 %, kar je še vedno v optimalnem območju.

2023: indeks HS-Omega-3 se je dodatno povečal na 11 %, kar dokazuje, da lahko trajen vnos in ustrezna prehrana dolgoročno pozitivno vplivata na indeks. Med obdobjem analize od leta 2020 do 2022 je bila oseba noseča in je nato dojila, kar je začasno znižalo indeks HS-Omega-3. Kljub temu se je indeks zaradi ciljnega vnosa Omega-3 in ustrezne prehrane (z manj sončničnega olja in mesnih izdelkov ter več zdravih maščob, kot so Omega-3 olje, lanena semena in orehi) stabiliziral v optimalnem območju.

Viri

(1) Harris, W. S., et al., (2017). The Omega-3 Index and relative risk for coronary heart disease mortality: Estimation from 10 cohort studies. Atherosclerosis, 262, 51–54. (2) Tan, Z. S et al., (2012). Red blood cell ω-3 fatty acid levels and markers of accelerated brain aging. Neurology, 78(9), 658–664. (3) McBurney, M. I., et al., (2022). The omega-3 index is inversely associated with the neutrophil-lymphocyte ratio in adults’. Prostaglandins, leukotrienes, and essential fatty acids, 177, 102397. (4) Liao, Y., et al., (2019). Efficacy of omega-3 PUFAs in depression: A meta-analysis. Translational psychiatry, 9(1), 190.