Liposomi so vrsta celične embalaže, ki omogoča, da določena hranila učinkoviteje dosežejo celice in izvajajo svoje učinke. Liposom je sestavljen iz fosfolipidov, ki se naravno nahajajo tudi na stenah naših celic. To omogoča, da se liposomsko pakirana hranila, tj. liposomi, neposredno “privežejo” na naše celice in se z njimi združijo. Na ta način lahko aktivna sestavina, kot je kurkuma, vstopi v celico neposredno z minimalnimi izgubami. To se izkaže za izjemno ugodno za hranila s slabo biološko uporabnostjo.